原標(biāo)題：

寫定制春聯(lián)、買特色年貨、逛西湖花燈……

金馬迎春到 鵝城年味濃

　　●統(tǒng)籌 惠州日報(bào)記者侯縣軍

　　采寫 惠州日報(bào)記者侯縣軍 馬海菊

　　隨著馬年春節(jié)的腳步日益臨近，惠州的大街小巷早已被濃濃的年味浸染。從水東街的筆墨飄香，到橋東市場里寓意吉祥的特色年貨；從街頭巷尾現(xiàn)炸現(xiàn)賣的糖環(huán)油角，到西湖之上流光溢彩的新春花燈——傳統(tǒng)與時尚在這里交織，美食與文化在這里共鳴。

　　連日來，記者走訪市區(qū)街頭，帶您一同感受這座千年古城的煙火氣息與新春暖意。

　　淘特色年貨

　　個性化定制對聯(lián)受年輕人歡迎

　　快過年了，置辦年貨可是一件大事。我市各大商圈、年貨市場人頭攢動、購銷兩旺，一些特色年貨也悄然走俏。

　　過年貼春聯(lián)、貼福字，是刻在中國人骨子里的傳統(tǒng)，春聯(lián)也是必不可少的年貨。2月15日，記者在市區(qū)水東街看到，不少市民在手寫對聯(lián)的攤位前選取心儀的對聯(lián)文字，攤主按照顧客的意愿，現(xiàn)場揮毫潑墨�！拔以谒畺|街?jǐn)[攤多年，每日能賣出數(shù)十副手寫對聯(lián)�！币晃粚β�(lián)攤主告訴記者，雖然印刷體對聯(lián)流行多年，但手寫對聯(lián)依舊占據(jù)“半壁江山”，很多人還是喜歡手寫對聯(lián)的傳統(tǒng)味道。

　　“馬”上一個“錢”字，寓意“馬上有錢”；上聯(lián)“吃好喝好財(cái)運(yùn)到”，下聯(lián)“有錢有閑身體好”，橫批“立馬發(fā)財(cái)”……記者看到，一些個性化定制對聯(lián)特別受年輕人歡迎。一位年輕女性特意叮囑對聯(lián)攤主書寫“立馬發(fā)財(cái)”，她說：“貼在家門口，特別有感覺�！�

2月15日，市民在水東街選購春聯(lián)�；葜萑請�(bào)記者鐘暢新 攝

　　“柏葉、柚葉、長命草這些，都是惠州人過年驅(qū)邪納祥的必備年貨�！痹谒畺|街旁的橋東市場，一位擺賣柏葉、柚葉等枝葉的攤主向記者介紹。類似的攤檔為數(shù)不少，乍一看還以為是在賣草藥，實(shí)際上藏著惠州人的過年習(xí)俗：用柏葉插家門，用柚葉、長命草等煮水洗澡，驅(qū)趕過去一年的霉運(yùn)，清清爽爽過大年。

　　惠州還有一件特色年貨——雞。按惠州人的習(xí)俗，過年食物少不了雞�！按汗�(jié)臨近，我們每天線上線下銷售東江鹽焗雞六七百只�！痹跇驏|市場附近的贏記東江鹽焗雞店鋪，香味飄出街邊，店主林少瓊介紹，廣東人無雞不成宴，鹽焗雞皮脆肉嫩，是惠州地方特色美食，也是年夜飯主菜，受到了惠州人和外地人的追捧，很多游客慕名而來購買或線上下單，為親友聚餐增添美味。

　　惠州話諺語云“備新碗箸過新年�！蹦昵百I碗箸，是惠州的過年習(xí)俗。在惠城區(qū)上塘街的東平窯陶瓷藝術(shù)館，東平窯系列手信受到市民、游客歡迎。隨著春節(jié)臨近，這項(xiàng)惠州青白瓷非遺項(xiàng)目借文創(chuàng)之力“時尚再生”，荔枝圖案的瓷碗、荔枝茶壺、“馬上有錢花”主人杯，成為本地市民和外地游客的年貨�！拔覀冞@款荔枝瓷碗賣得特別好，惠州本地人特別喜歡，他們不僅自己用，還買來送給親戚朋友�！睎|平窯陶瓷藝術(shù)館相關(guān)負(fù)責(zé)人吳麗慧拿起一套荔枝瓷碗向記者介紹，惠州荔枝聞名遐邇，融入東平窯陶瓷，寓意紅紅火火、大吉大利，吉祥喜慶又具有惠州特色，很受歡迎。

　　品地道小吃

　　傳統(tǒng)小吃糖環(huán)油角蛋散成搶手貨

　　臘月廿八，年味已浸滿惠州的每一條街巷，糖環(huán)、油角、蛋散等傳統(tǒng)地道小吃成了市民購買年貨的“剛需”。

　　“糖環(huán)、蛋散20元一斤，油角25元一斤，都是現(xiàn)炸的，街坊們放心買！”在惠城區(qū)水東東路一家食品店前，店主林姐一邊快速封裝小吃，一邊笑著招呼顧客。記者看到，店鋪前的一個個大竹匾里，黃酥脆的糖環(huán)、鼓鼓囊囊的油角、蓬松的蛋散香氣襲人，吸引不少市民駐足選購、試吃品味。

　　“每年春節(jié)前都要來囤點(diǎn)，這才是過年的味道�！笔忻裢醢⒁藤I了蛋散、油角、牛耳朵三大包，臉上滿是笑意。她告訴記者，糖環(huán)寓意環(huán)環(huán)相扣、生生不息，油角象征喜事連連，蛋散寄托紅紅火火，每一樣都藏著老惠州人的吉祥期許。自家吃解嘴饞，招待客人也地道，看看春晚吃吃小吃，再泡上一壺菊花茶，年味就更足了。

傳統(tǒng)地道小吃成為市民購買年貨的“剛需”。惠州日報(bào)記者鐘暢新 攝

　　馮女士在水東街自家房屋前擺攤售賣糖環(huán)、蛋散、油角、年糕、發(fā)糕、米糕等糕點(diǎn)，也吸引著市民游客前來購買。對很多惠州人來說，這是童年的味道、地道的惠州味。馮女士說，她已經(jīng)擺賣一個月，全是純手工制作的糕點(diǎn)，越到除夕，越多人來購買�！半m然現(xiàn)在的年貨五花八門，但這些地方小吃，依然是惠州人的特有年味�！�

　　除了水東街，惠城區(qū)橋西市場、步行街的年貨小吃攤位前同樣人氣爆棚。橋西市場入口處，幾家售賣蛋散、鐵勺餅的攤位前，試吃、稱重、打包的市民絡(luò)繹不絕。“每年都買，老惠州人的最愛，既能自家吃，也能當(dāng)伴手禮送人。”市民劉阿姨一次性買了五份，她說，這些手工小吃承載著自己從小到大的春節(jié)記憶，少了它們，年就少了幾分滋味。

　　記者走訪了解到，隨著馬年春節(jié)臨近，市區(qū)各大市場的年貨小吃銷量持續(xù)攀升，不少店鋪日均銷量達(dá)幾百斤，店主們常常忙碌至凌晨才能收工。

　　逛西湖花燈

　　燈耀西湖映新春 流光溢彩醉游人

　　泗洲塔下燈如晝，蘇堤岸畔客如潮，惠州西湖的花燈，是新春最動人的邀約。隨著2月14日晚惠州西湖新春燈會正式亮燈，在惠州過年的市民、游客一撥撥地趕赴西湖賞燈。

　　平湖門主入口處的《馬到成功》燈組人氣爆棚，兩匹流光溢彩的駿馬昂首揚(yáng)蹄，搭配動態(tài)開合的花卉燈飾，寓意新年奔騰順?biāo)�，各地游客紛紛駐足打卡。

惠州西湖景區(qū)主入口處，市民游客在《馬到成功》燈組前拍照打卡。惠州日報(bào)記者張藝明 攝

　　泗洲塔飛檐被暖光勾勒，蘇堤、芳華洲燈火次第綻放，星河般的光影倒映在湖面，微風(fēng)拂過，燈影隨水波搖曳，氛圍感拉滿。蘇堤上人山人海，孩童牽著家長的手追逐流動的燈影，年輕人舉著手機(jī)拍攝定格美景，大家在璀璨光影中感受惠州馬年新春的暖意。

　　“每年必來打卡，每年都有新意，這是惠州人新年的儀式感！”花燈亮起，市民李小姐陪著家人感受這份來自惠州特有的新年禮物，沉浸式的光影體驗(yàn)讓她贊不絕口，她說，“這幾年惠州的花燈也火出了圈，拍照發(fā)朋友圈，常常引來一片點(diǎn)贊！每年都有這么多人來現(xiàn)場看花燈，我為家鄉(xiāng)驕傲！”

　　“非常喜慶，文化味濃！”戴女士一家從甘肅來惠州過春節(jié)，西湖花燈也成了她一家人必打卡的風(fēng)景�！盎葜莸亩�天不僅溫暖舒適，還有這么漂亮的花燈，感覺一下子就踏進(jìn)了春暖花開、萬戶安寧的意境里。”戴女士最喜歡的是東坡文化造型的花燈，“蘇東坡是中國家喻戶曉的大文豪，沒想到他和惠州也有不少故事。”

　　馬年春節(jié)期間，惠州西湖新春燈會將點(diǎn)亮惠州的夜空，讓流動的詩詞故事穿越時空，為市民和游客獻(xiàn)上一場絢麗的視覺盛宴。