原標題：

草莓接受“體檢”
汝湖馬安等地草莓園20多批次樣品未檢出農殘超標

　　草莓營養(yǎng)豐富，香味濃郁，是水果中色香味俱佳品。當前正值草莓成熟、上市銷售高峰期，大大小小的草莓采摘園人氣爆棚。為切實保障產地上市草莓的質量安全，1月10日，惠城區(qū)委宣傳部組織記者隨同區(qū)農水局農產品質量安全中心專家來到田間地頭，了解草莓等農產品質量監(jiān)測情況，給上市的草莓來一次“體檢”。

　　長相奇怪草莓并非用了激素

　　在馬安鎮(zhèn)小鮮農生態(tài)草莓園里，一顆顆草莓紅艷艷，個頭大小不一，大部分呈錐形。區(qū)農水局農產品質量安全中心農產品監(jiān)測人員到基地現(xiàn)場抽檢草莓，進行農殘快速監(jiān)測。

鮮紅欲滴的草莓。

　　監(jiān)測人員將剛剛采摘下的新鮮草莓切小塊，加入試劑，進行充分搖勻和靜置后，滴入測試卡片快速檢測。約10分鐘后，檢測結果顯示全部合格�！皺z測主要看是否存在農藥殘留�！惫ぷ魅藛T告訴記者，水果生長初期需施農藥除病蟲害，到成熟上市時農藥已降解。

　　“本次對草莓常見的克百威、三唑磷、滅蠅胺等5種農藥進行監(jiān)測，并未發(fā)現(xiàn)草莓農殘超標�！眳^(qū)農水局農產品質量安全中心主任吳云普說，“現(xiàn)場快速檢測之后，還會送到實驗室進行20多類的農殘檢測�！彼�建議，市民食用草莓前先用流水清洗，然后再用清水或淡鹽水浸泡2分鐘，效果會更好，清洗時也不要摘除根底。

　　據(jù)介紹，2023年12月以來，草莓大量上市，該中心加大抽檢頻率，對汝湖鎮(zhèn)、馬安鎮(zhèn)、小金口街道和水口街道的草莓種植園進行專項檢查。截至目前，共檢查草莓種植園30多家，抽取草莓樣品20多批次，均未發(fā)現(xiàn)農殘超標。

　　好看的草莓都一樣，畸形的草莓千奇百怪。很多人擔心長相不規(guī)整的草莓，以及一些切出來是空心的草莓，是不是使用了激素？吳云普介紹，原因其實有很多，“比如，溫度過低通常會導致草莓花芽分化不好、授粉不均等，影響草莓長相。草莓空心其實和品種也有一定關系，一些果肉密度小，天生就容易空心。另外草莓生長時由于土壤溫度、濕度控制不好，也容易引起空心草莓出現(xiàn)�！�

　　引導種植戶安全使用農藥

　　提升農藥使用者知法守法意識和安全風險防范意識，是提升食品安全的重要一環(huán)。在草莓種植園，監(jiān)測人員還對產地環(huán)境、投入品管理、承諾達標合格證進行檢查，并給種植戶發(fā)放《農產品安全生產告知書》，重點講解草莓種植中禁用農藥名單，提醒農藥購買注意事項，不得使用禁限用農藥，常規(guī)農藥要嚴格落實農藥安全間隔期規(guī)定。監(jiān)測人員還對農藥倉庫進行重點檢查，未發(fā)現(xiàn)草莓種植戶存放或使用國家明令禁限用農藥。

　　在檢查過程中，監(jiān)測人員還對新《農產品質量安全法》相關條款進行解讀，以案釋法，引導種植戶學法、知法、守法，嚴格落實質量安全第一主體責任，依法依規(guī)按標生產，確保草莓質量安全。

　　據(jù)悉，為保障人民群眾“舌尖上的安全”，區(qū)農水局農產品質量安全中心持續(xù)開展法定節(jié)假日專項行動、散戶專項整治行動。在全區(qū)涉農10個鎮(zhèn)（街）不定期開展農產品質量監(jiān)測，監(jiān)測品種主要有蔬菜、水果、稻谷等，做好對基地、種植戶等生產主體的巡查、抽檢和督促教育工作，確保進入流通環(huán)節(jié)的農產品質量安全。

區(qū)農水局農產品質量安全中心農產品監(jiān)測人員現(xiàn)場抽檢草莓。

　　春節(jié)將至，該中心將持續(xù)加強農產品重點品種、重點區(qū)域、重點時段的質量安全檢測，做到全方位監(jiān)管，保證節(jié)日期間惠城農產品質量安全，確保人民群眾食用放心合格的農產品，讓廣大群眾過上一個歡樂祥和的春節(jié)。

　　文/圖 惠州日報記者鄧惠婷 通訊員吳凌飛